Mauro’s Negroni Club München. Ein Barmeister zeigt, wo es lang geht.
Seit über eineinhalb Jahren findet man in München Mauro’s Negroni Club. Der Namensgeber Mauro Mahjoub ist gebürtiger Libanese, aufgewachsen in Italien und wohnt seit nahezu zwei Jahrzehnten in...
View ArticleLiquid Art. Der Campari Negroni Contest.
Campari versucht gemeinsam mit Mauro Mahjoub, einem Klassiker neuen Wind einzuhauchen. Dazu fördert der Aperitifhersteller aus Italien und der Brand Ambassador und Besitzer des Negroni Clubs in...
View ArticleNegroni Cocktail. Der Playboy unter den Klassikern.
Der Name des Aperitif-Klassikers Negroni, geht auf einen spielsüchtigen Grafen mit zweifelhafterLebensführung, aber mit viel Kultur und Stil zurück. Spielerisch ist auch der Umgang mit dem...
View ArticleReinkarnation. Das Mailänder Camparino öffnet wieder.
Im Camparino wird die italienische Aperitifkultur zelebriert wie nirgends sonst. Die Hausbar von Campari, in der die Wurzeln des roten Bitters liegen, war lange Zeit geschlossen. Nun hat die Mailänder...
View ArticleVon Cocktailgeschichten und künstlerischer Kreativität hinter der Bar. Ein...
Mit einer Sazerac-Variation in die Heimat des Sazerac. Von Sachsen nach Louisiana auf den Schwingen eines Klassikers aus Italien. Der Barchef der “Twist Bar” hat den richtigen Twist erwischt und...
View ArticleCampari holt American Honey nach Deutschland.
Der Markeninhaber von Aperol, Cinzano, Skyy Vodka, Glen Grant und Wild Turkey, startet mit dem American Honey Whiskeylikör auch in Deutschland in die nächste Runde. Im Juli wird eine Bar Tour durch...
View ArticleShots #30. Tullamore zu Campari +++ Die Zeit mag Speakeasy nicht +++ Charles...
Wenn Amis Iren kaufen, ändern Schotten ihre Strategie in Deutschland. Das ist wohl unter Globalisierung zu verstehen. Trotzdem scheinen nicht alle Zeit-Autoren auf amerikanische Speakeasy-Konzepte zu...
View ArticleShots #53 +++ Campari Gruppe +++ Langeweile bei Facebook +++ Craft Beer +++...
Ende letzter Woche gab Diageo die Übernahme von United Spirits bekannt, diese Woche erfahren wir von der Abwanderung von „Punt e Mes“ und „Carpano Antica Formula“ von Borco zu Campari. Des weiteren...
View ArticleShots #54 +++ BCB Rückblick +++ Arschkaltes Bier +++ Campari Kalender +++...
Havana Club Rum wagt den Rückblick auf den vergangenen Bar Convent und schildert einen Gesamteindruck, für den sogar die Markenbrille kurz abgenommen wird. Astra punktet mit einer “arschkalten”...
View ArticleShots #77 +++ Ardbog +++ Campari +++ eMIXOLOGY +++ Richtigstellung +++...
Ab Juni wird es wieder torfig mit der neuen limitierten Edition von Ardbeg. Die neue e•MIXOLOGY wartet seit diesem Donnerstag auf durstige Leser. Eine kurze Richtigstellung in eigener Sache. Der...
View ArticleEin Porträt. MIXOLOGY ONLINE im Gespräch mit Lars Bender.
Lars Bender ist Bartender mit Sinn für Humor und dem Nervenkostüm für ein Studium neben dem Job. Der Zweitplatzierte der diesjährigen Campari Liquid Art Competition sieht seine Stärken in den...
View ArticleEin Porträt. MIXOLOGY ONLINE im Gespräch mit Peter Dorelli
Das Savoy Hotel in London und Peter Dorelli waren lange Jahre unzertrennlich. Seit seinem Abschied aus der berühmten Bar des Hotels trifft man Peter Dorelli viel auf internationalen Veranstaltungen....
View ArticleDie Finalisten der Campari Liquid Art
Der dritte Campari Liquid Art Contest hat seine 20 Finalisten gefunden. In München mixen sie am 7. April 2014 um ein Ticket nach New Orleans. Wie MIXOLOGY schon in der Printausgabe Issue 1/2014...
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Inventur 13. April 2014
Doppelten Espresso aus der Maschine lassen und in die Sonne blinzeln. Dann Zentiliter schätzen, Flaschen zählen und Regale auswischen. Die Sonntags-Inventur von MIXOLOGY ONLINE befasst sich dieses Mal...
View ArticleMit Negronis in den Juni
Campari und das amerikanische Imbibe Magazine rufen vom 2. bis 8. Juni 2014 die großen Negroni-Tage aus. Bars und Bartender verschreiben sich dabei eine Woche lang dem Aperitif-Klassiker und einem...
View ArticleInventur am 21. September 2014
Neues aus England, Beam am Frankfurter Flughafen, in Bochum wird Bier und die Spirituose gefeiert, Heineken sagt Nein und Campari präsentiert seine neuen Designs. Für Kahlúa ist Jeff Bridges wieder in...
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Inventur am 22. März 2015
Digitalisierung beim Verpackungsdesign, Drambuie auf Wanderschaft, die flüssigen Highlights der Internorga in Hamburg und Jack Daniels macht die Bühne frei. Willkommen zurück zur neuesten Inventur!...
View ArticleSieben Fakten über den Negroni
Über den Negroni gibt es Bücher zu füllen. Kein anderer Drink steht so sehr für die italienische Aperitifkultur wie der rubinrote, herbe und kraftstrotzende Drink aus Florenz. Auch, wenn die Begrenzung...
View ArticleNegroni Week: Wohltätigkeit und Cocktails
Zum dritten Mal lädt Campari dieses Jahr Bars aus aller Welt zu seinem globalen Charity Event Negroni Week ein. MIXOLOGY sprach mit den Bartendern und Organisatoren, die an die Kraft der Gemeinschaft,...
View ArticleDie Negroni Week 2015: der Rückblick
Anfang Juni wurde die Negroni Week weltweit gefeiert, jetzt ist es Zeit für ein Resümee. Die Zahlen zeigen: die wohltätige Woche war ein Riesenerfolg. In Deutschland waren Bars von München bis Hamburg...
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